Парогенератор сферами
Роторные печи Bassanina Cyclope
Новый парогенератор сферами может превратить 6 литров воды в пар за 20 секундов, с эффективности 30% больше.
Эта система обеспечивает совершенное распределение пара по камере выпечки даже после разных рабоченных циклов. Пар обволакивает продукт и сделает ее поверхность яркой и гладкой, гарантируя отличные корочку и текстуру. Результат является замечательным!
Чтобы узнать больше об этой новой системе, взгляните на наш технический каталог или нажмите на ссыльку :
http://www.bassanina.com/ru-ru/НОВОСТИ/Сделано-на-совесть/парогенератор-1
*Ref. Cyclope Rotor 68
НАЗАД